Galletas de maiz



Ingredientes:

250gr Harina de maíz ( la amarilla ).
75gr Mantequilla fría cortada en cubos.
100gr Azúcar.
1 Huevo.
50ml Agua fría.
Ralladura de limón.
Chocolate para decorar.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.
Forrar la bandeja del horno con papel vegetal.
En un bol ponemos la harina, la mantequilla y el azúcar, amasamos. Añadimos el huevo y el agua. Seguimos amasando hasta tener todo bien mezclado.
Estiramos la masa entre dos hojas de papel film y cortamos con un cortador para dar forma a  las galletas.
Horneamos durante 15 minutos a 180º.
Dejar enfriar.
Yo las decoré con chocolate con leche y chocolate blanco.


Comentarios

  1. Uummmmmmmmm seguro que estaban para rexuparse los dedos , te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  2. ¡Deliciosas! Me guardo la receta

    ¡Besos mil!

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